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海藻酸钙,由白色到黄褐色的丝状颗粒或粉末,几乎无臭无味。不溶于水和醚,微溶于乙醇,缓慢溶于多磷酸钠,碳酸钠和与钙离子结合的溶液。
可用于食品加工、制药。低分子海藻酸钙是补钙食品的新型钙源,易于吸收,具有良好的生物降解性和生物相容性。
以其机械强度较高,传质性能较好,生物毒性较低和固定操作容易等特点,可用于固定化细胞制备生物吸附材料。
作为增塑剂及湿态粘合剂用于制作电焊条药皮。
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