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海藻酸钾

海藻酸钾，白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉，无臭，无味，易溶于水形成黏稠溶液，不溶于乙醇、氯仿、乙醚及ph低于3的酸溶液。

海藻酸钾是一种从褐藻中提取的天然多糖碳水化合物，其应用主要体现在：

医药方面——能够给人体补充钾而减少钠，是防治高血压的一种有效药物，由于其具有降低血脂、血糖、胆固醇等功能，可用于制药及保健食品。

食品方面——可用于增稠剂、稳定剂、乳化剂、胶凝剂，按我国gb2760-2011规定，可按生产需要在各类食品中适量使用。

化妆品行业——是一种良好的牙科印模料及面膜塑形剂，已逐渐应用于化妆品行业。